كيكة تفاح هشة وخفيفة من ألذ وأنجح وصفات الكيك التي يمكنك تحضيرها، مكونات متوفرة وطريقة بخطوات سهلة ومضمونة، تعرفي على طريقة عمل كيكة التفاح واللوز الهشة واللذيذة خطوة خطوة.
مقادير كيكة التفاح
- 1 و 1/2 كوب دقيق منخول.
- إقرأي أيضاً: كيكة التفاح بالتوابل والكراميل
- كوب دقيق لوز.
- 1 م بيكنج باودر.
- 1 و 1/2 كوب سكر بني مضغوط.
- 3/4 كوب زيت.
- 4 حبات بيض بحرارة الغرفة.
- م ص فانيلا سائلة.
- م ك روح اللوز المركز السائل “النكهه”.
- م ك قرفة.
- 4 م ك حليب بودرة.
- عدد 2 حبة تفاح تقشر وتقطع ناعم “أنا فرمته بالفود بروسيسور”.
- 3/4 كوب لوز شرائح.
طريقة عمل كيكة التفاح واللوز
- يجهز الفرن ويسخن على حرارة 180 مئوية وفي الخلاط، نضع البيض مع الفانيليا ويخفق على سرعة عالية 10 دقائق.
- من فتحة الخلاط نضيف مستخلص اللوز ويضرب ل 5 دقائق إضافية، ونضيف السكر والزيت من الفتحة أثناء التشغيل ويترك ل 3 دقائق إضافية.
- نخلط المكونات الجافة ونضيف عليها الخليط السائل ويقلب بملعقة سليكون من أسفل لأعلى.
- نضيف التفاح ويقلب حتى يندمج تماماً ونبطن القالب بالزيت ورشة دقيق، ثم نضع العجين بالقالب ويرش شرائح اللوز على الوجه.
- إقرأي أيضاً: كيكة التفاح السهلة بالقرفة والتوفي
- يخبز بالفرن سابق التسخين حتى ينضج حوالي 45 دقيقة.