856
طريقة عمل كيكة التفاح من أروع الكيكات التي يمكنك تذوقها، حيث تكون كيكة طرية ولينة إلى جانب انها مفيدة ومغذية أيضاً، لذا فهي تعد أفضل خيار لأسرتك كوجبة حلا صحية ومغذية لكل أفراد أسرتك وضيوفك أيضاً، حضري معنا وصفة كيك تفاح بالقرفة اللذيذة.
مقادير كيكة التفاح
- كوبين من الدقيق الأبيض.
- 4 تفاحات مقشرة ومبشورة.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من اللبن الحليب.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- جوز مجروش المقدار حسب الرغبة.
- كوب من السكر.
- 3 بيضات.
- ملعقتين صغيرين من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- علبة قشطة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- رشة ملح.
طريقة عمل كيكة التفاح والقرفة
- نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة.
- في الخلاط أو بالمضرب نخفق السكر مع البيض والزيت ونضيف الفانيلا لمدة دقيقتين حتى يصبح قوامها هشاً.
- نضيف القشطة والحليب ثم نكمل الخفق.
- في وعاء آخر نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة ورشة الملح ثم نضعهم على الخليط السابق ونقلب جيداً حتى تصبح المكونات متجانسة.
- نضيف التفاح المبشورة مع الجوز المجروش ونقلب برفق في نفس اتجاه العجن.
- نصب محتويات الكيك في قالب مدهون بالزبدة.
- ندخل القالب إلى الفرن لمدة 40 دقيقة على الرف الأوسط ثم نخرجها ونقطعها بعد أن تبرد.
إقرأي أيضاً
- كيكة التفاح الهشة واللذيذة بأسهل طريقة
- طريقة عمل كيكة التفاح المبشور سهلة من فروحة الامارات
- كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل الهشة سهلة وسريعة
- طريقة عمل كيكة تفاح بالكراميل والعسل الأسود لذيذة