1.7K
وصفة كب كيك بالشوكولاتة مبتكرة ولذيذة مع حشوة كريمي ناعمة، طريقة جديدة ولذيذة للتقديم بالحفلات والأعياد، تعرفي على طريقة عمل الكب كيك الشوكولاتة وتزيينه بالصور خطوة خطوة هش وسهل التحضير.
المقادير
- 1 كوب دقيق.
- 1/2 كوب كاكاو مر.
- 3/4 كوب سكر.
- 2 بيضة.
- 2/3 كوب حليب.
- م ص بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- 3/4 إصبع زبدة لينة.
طريقة عمل الكب كيك الشوكولاتة وتزيينه بالصور
- تخلط الزبد والسكر حتى تصير كريمي، وفي وعاء ثاني تخلط المكونات السائلة.
- تخلط المكونات الجافة وتنخل وتترك جانباً.
- نضيف المكونات السائلة على مزيج السكر والزبد ويخلط جيداً ونضيف المواد الجافة، وتمزج المكونات.
- تدهن القوالب بالدقيق أو يوزع فيها ورق الزبد، ويوزع الخليط في القوالب وتدخل فرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج.
- تترك الحبات حتى تبرد وتجهز للتزيين كالتالي:
تحفر الكب كيك من المنتصف مثل الصور.
طريقة تحضير كريمة الحشو
- علبة قشدة، باكيت دريم ويب، 2 باكيت كريم كراميل، 2 حبة شوكولاتة جالاكسي مذابة وفتات الكيك الناتج عن حفر الكب كيك.
- تخلط جمع المكونات ويحشى بيها حبات الكيك من التجويف.
- تزين حسب الرغبة.
- توضع بالثلاجة حتى تتماسك وتقدم.