طريقة عمل الكيكة الدسمة بالحليب لذيذة ومشبعة للإفطار، من وصفات الكيك الأساسية والشهيرة تُحضر بالزبد مع الحليب لتعطي قوام دسم للكيك وتساعد على ملء المعدة بصورة أكبر، كما يمكنك تقديمها للإفطار وكسناك مشبع ولذيذ، تعرفي على طريقة عمل الكيكة الأساسية باللبن خطوة خطوة.
المقادير
- 1/2 كوب زبدة.
- 1 كوب سكر.
- 3 بيضات كبيرة بحرارة الغرفة.
- 1/2 كوب لبن.
- م ك بيكنج باودر.
- فانيليا.
- 1 1/2 كوب دقيق.
- ذرة ملح.
طريقة عمل الكيكة الدسمة بالحليب
- نبدأ بتشغيل الفرن وتسخينه على حرارة 180 درجة ونجهز صينية الخبز وندهنها بالسمن ونرشها بالدقيق.
- في وعاء العجن نضع الزبد والسكر الناعم ويضرب جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصير كريمي ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر بضرب الخليط.
- ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج باودر والملح ويضاف بالتبادل مع الحليب إلى المزيج السابق بالتدريج وبالتقليب في إتجاه واحد.
- إقرأي أيضاً” طريقة عمل كيكة البرتقال الدسمة واللذيذة
- يصب خليط الكيك في الصينية وتخبز في الفرن السابق التسخين على الرف الأوسط.
- لا يفتح الفرن إلا لإختبار النضج على الأقل بعد مرور نصف المدة ” 20 دقيقة” وتختبر بخلة أسنان أو سكين حتى يخرج السكين نظيف من الكيك ثم نخرجها من الفرن.