طريقة عمل تارت البسكوت 15 ثانية ذو اللون الوردي

تعتبر منصة وجبات 15 ثانية أو كما يطلق عليها 15 S meals، واحدة من المنصات الرائعة ذات الشهرة الواسعة في المملكة العربية السعودية، إذ تحظى هذه المنصة باهتمام كبير عبر مواقع التواصل، خاصًة على موقع التواصل الاجتماعي انستقرام، إذ يصل عدد متابعي المنصة ما يقرب من 7 مليون متابع، وتعتبر وصفتنا اليوم ” تارت البسكوت 15 ثانية ” من وصفات المنصة الشهيرة، التي قامت بنشرها لكل متابعيها عبر الأنترنت، لنستعرض الآن المقادير المطلوبة وطريقة التحضير.

مقادير تارت البسكوت 15 ثانية

نقدم لكِ مكونات تارت البسكوت 15 ثانية ذو الصوص الوردي .

8 عبوات بسكويت أوريو.
80 غرام من الزبدة.
الحشوة ” 250 غرام كيري، كوب إلا ربع كريمة خفق، نصف كوب سكر، ظرف جيلاتين مذاب في حليب “.
التزيين ” توت أحمر وأسود “.

خطوات التحضير

فيما يلي نقدم لكِ خطوات عمل تارت البسكويت 15 ثانية بالتفصيل.

قومي بوضع التوت الأسود والأحمر مع ملعقة من الماء على نار هادئة ، وابدئي بالتقليب.
بعد وصولهما إلى درجة الغليان قومي بهرس التوت جيدًا، وضعيه داخل الخلاط الكهربائي حتى تحصلين على خلاصته.
ومن ثم أحضري مصفاة وقومي بتصفية التوت من شوائبه في بولة عميقة.
الآن قومي بإعداد قاعدة الحلا من خلال سحق البسكوت، وإضافة الزبدة إليه مع مزجهما بشكل جيد جدًا.
قومي بوضع التارت في صينية الخبز الخاصة به وساويه بشكل جيد مع الحرص على ضغطه، ومن ثم أدخليه إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
في هذه الأثناء قومي بإذابة الجيلاتين في ربع كوب من الحليب أو الماء.
من ثم ضعي الكريمة والسكر في الخلاط واخفقيهما بشكل جيد.
بعدها قومي بوضع الكريمة في بولة عميقة، وأضيفي إليها الجلاتين.
من ثم أضيفي جبنة الكيري بعد خلطها لتصبح أكثر انسيابية وسلاسة في الدمج.
وفي النهاية ضعي مزيج التوت على كافة المكونات السابقة، لكن يجب أن تضعيه بشكل تدريجي حتى تصلين إلى اللون المطلوب وهو ” الوردي الفاتح “.
أخرجي التارت من الثلاجة، وأفردي الحشوة عليه بشكل جيد.
في النهاية قومي بتزيينه بالتوت الأحمر والأسود الجاف.
يمكنك ترك القليل من صوص التوت حتى تقومين بإضافته لأطباق الضيوف إن أرادوا ذلك .. وبالهنا والشفا.

إقرأي أيضاً