حصد تارت البسكوت المميز بطرقه المتعددة اهتمام كبير عبر الأنترنت، لكونه حلا مختلف سهل الإعداد وسريع التحضير، فضلًا عن مذاقه الرائع الذي يبهر كل من يتذوقه، لذا من خلال المقال التالي سوف نقدم لكِ كل ما تريدين معرفته عن تارت البسكويت اللذيذ، خاصًة أنه من أنواع الحلا التي تصنع بطرق متعددة، لنستعرض سويًا تلك الطرق بشكل تفصيلي، حتى تقدمين أشهى حلا على الإطلاق لأسرتك.
تارت البسكوت بدون بيض
نقدم لكِ طريقة عمل تارت البسكوت سهل بدون بيض، فقط باستخدام مكونات وتقنيات سهلة يمكنك تطبيقها في المنزل.
المقادير
- 2 كوب بسكويت مطحون.
- ملعقتين سكر.
- رشة ملح.
- نصف كوب من الفول السوداني.
- 500 جرام من معجون التمر.
- كوب حليب مكثف.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- 100 جرام زبدة.
طريقة التحضير
- قومي بتجهيز محضر الطعام أو الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه كل من ” البسكوت، الملح، القرفة، السكر “.
- أطحني المكونات السابقة بشكل جيد جدًا مع بعضها البعض، من ثم قومي بإنزال الزبدة عليها.
- في هذه الأثناء اضبطي الفرن على حرارة 175.
- أحضري الصينية الخاصة بعمل التارت، وضعي بداخلها المزيج وساويه بشكل جيد مع إبراز الأطراف.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تتحمص طبقة البسكوت وتأخذ اللون الذهبي الداكن.
- بعد مرور 10 دقائق بحد أقصى أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانبًا حتى تبرد.
- في بولة عميقة ضعي معجون التمر وأنزلي عليه الحليب تدريجيًا.
- قومي بتقليب التمر والحليب جيدًا مع بعضهم البعض.
- ضعي المزيج على التارت، وابدئي بمساواته بشكل جيد.
- أدخلي صينية التارت مرة أخرى إلى الفرن لمدة 30 دقيقة بحد أقصى.
- بعد نضج التارت اخرجيه من الفرن وزينيه بالفول السوداني، من ثم اتركيه يبرد .
نصائح هامة لعمل تارت البسكوت بالتمر بشكل مميز
- قومي باختيار معجون التمر بشكل مثالي، ويفضل أن يكون من مكان ثقة لأن التمر هو أساس الحلا.
- لا تمزجي معجون التمر مع الحليب السائل، بل اعتمدي على المزج بالحليب المكثف.
- حاولي ألا تزيدي من كمية الحليب المضافة إلى معجون التمر، فقد أنزلي الحليب بشكل تدريجي على معجون التمر ليكون سلس معكِ أثناء عملية الفرد.
- لا تدخلي التارت إلى الفرن لفترة طويلة، فقط فور أن يصبح لونه ذهبي أخرجيه من الفرن.
تارت البسكوت باللوتس
هل تحبين بسكويت اللوتس ؟..
إن كنتِ من عشاق هذا البسكويت ننصحك بتجربته كـ ” تارت “، هذا الحلا اللذيذ سوف يبهر أفراد أسرتك بالتأكيد، لكونه حلا شهي وخفيف في نفس الوقت، لنستعرض الآن طريقة تجهيز تارت البسكوت انستقرام الشهير مع اللوتس.
المقادير
- 2 كوب من البسكويت المطحون.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب كريمة اللوتس.
- 3 بيضات.
- نصف كوب حليب سائل.
- نصف كوب من الزيت.
- بيكنغ باودر.
- فانيليا.
طريقة التحضير
- جهزي محضر الطعام وضعي به كل من ” ربع كوب حليب، البسكوت، البيكنغ باودر، الفانيليا، البيض، السكر، الزيت “.
- أدمجي المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض حتى تصبح ذات قوام متماسك.
- جهزي قالب التارت وضعي بداخله القليل من الزبدة السائحة مع رشة دقيق أبيض.
- قومي بإنزال الخليط في قالب التارت، وادخليه في الفرن على حرارة 180.
- في هذه الأثناء قومي بإعداد الحشو من خلال خلط ” كريمة اللوتس مع ربع كب حليب “.
- قومي بإنزال هذا الخليط على التارت.
- قدمي التارت باردًا لأسرتك وبالهنا والشفا.
تارت البسكوت ميني
يعتبر تارت البسكوت ميني واحد من أشهى الحلويات وأكثرها لذة على الإطلاق، فبالإضافة إلى كونه لذيذ إلا أنه يتمتع بشعبية كبيرة خاصًة بين الأطفال نظرًا لصغر حجمه، وشكله الملفت للأنظار، لذا نقدم لكِ مقادير العمل والطريقة كاملة.
المقادير
- بسكويت.
- قشدة.
- فانيليا.
- ماء
مقادير الحشو
- 2 علبة قشدة.
- 2 ملعقة جبنة كيري.
- 3 ملاعق سكر.
- 3 ملاعق حليب نيدو. ” حليب بودر “.
- بسكويت أوريو .
- نوتيلا.
خطوات التحضير
- قومي بطحن البسكويت بشكل جيد، من ثم أضيفي إليه القشدة والفانيلا والماء.
- ضعي المكونات كافة في الخلاط الكهرباء أو محضر الطعام.
- بعد الانتهاء أسكبِ العجين في قوالب التارت الميني ” تباع في محال بيع مستحضرات الحلويات “.
- أدخلي القوالب داخل فرن حرارته 175 درجة.
- اتركي القوالب بالفرن لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
- في هذه الأثناء قومي بإعداد الحشوة المكونة من المكونات التالية ” القشدة، جبنة الكيري، السكر، مسحوق الحليب، بسكوت أوريو مكسر “.
- أدمجي مكونات الحشوة مع بعضها البعض.
- بعد حصول قوالب التارت على لونها الذهبي أخرجيها من الفرن.
- أتركي التارات يبرد ثم قسمي الحشوة عليه.
- في النهاية أضيفي طبقة من النوتيلا حسب الرغبة.
- كما يمكنك وضع قطع بسكوت الأوريو على الوجه، أو أي مكون آخر.
كيف أحصل على قوالب تارت البسكوت الجاهز ميني ؟
يمكنك الحصول على قوالب تارت البسكويت الجاهزة من منافذ بيع مستحضرات الحلويات، فسوف تجدين جميع أحجام القوالب التي تبحثين عنها، كما يمكنك طلب هذه القوالب أون لاين، من خلال البحث عنها عبر مواقع التواصل، أو عبر المتاجر الإلكترونية للبيع بالقطعة، تلك المتاجر التي تبيع مجموعة ضخمة من المنتجات، مثل جوميا أو سوق دوت كوم أو نون.
تارت البسكوت اطباق النخبة
يعتبر كتاب أطباق النخبة من كتب الطبخ التي نالت شعبية كبيرة في الوطن العربي، ذلك الكتاب الذي قامت أمل الجهيني بتأليفه وتوزيعه أصبح من أهم كتب الطهي على الإطلاق، وتعتبر طريقة تارت البسكوت المذكورة في الكتاب من الطرق الشائعة بين محبّي صنع الحلويات، لنستعرض الشيء المختلف بطريقة أمل الجهيني في عمل تارت البسكويت اللذيذ.
المقادير
نفس مقادير التارت التي ذكرناها من قبل، بينما المختلف هو الحشوة فقط، تلك الحشوة التي تتكون من:
- بيالة سكر.
- نصف علبة قشدة.
- حليب بودرة.
- 3 قطع جبنة كيري.
خطوات التحضير
- يتم وضع مكونات التارت في الخلاط وبعد خلطها توضع بقالب التارت في الفرن على حرارة 175.
- في هذه الأثناء أصنعي الحشوة طبقًا للمكونات المذكورة سابقًا.
- بعد نضج التارت وزعي الحشوة عليه، واتركيه يبرد.
- قومي بتزيين وجه التارت بشكولاتة هيرشي الامريكية.
تارت البسكوت والحليب المحموس
تعتبر وصفة تارت البسكوت والحليب المحموس من الوصفات الشهية للحلويات، على الرغم من كونها تتطلب مكونات كثيرة إلى حد ما مقارنة بالوصفات الأخرى للتارت؛ إلا أن هذه الوصفة تستحق التجربة، لنستعرض سويًا طريقة عمل ها التارت اللذيذ بالمقادير والخطوات.
المقادير
- 2 بيضة.
- نصف كوب حليب.
- كوب ونصف بسكوت شاي مطحون.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب حليب محموس.
- ملعقتين بيكنج باودر.
- نصف كوب زيت.
- ربع ملعقة بيكربونات.
- نصف كوب حليب دافئ.
- ملعقة من الخل الأبيض.
مكونات الصوص
- 4 قطع جبنة كيري.
- نصف علبة من حليب نستلة.
- ملعقتين صوص توفي.
- نصف مغلف دريم ويب.
- لوز مكرمل ” للتزيين “.
خطوات التحضير
- قومي بخلط كافة المقادير مع بعضها البعض في بولة عميقة، أو يفضل دمجها في محضر الطعام.
- جهزي قالب التارت وادهنيه بالزيت وضعي به مزيج التارت.
- ادخلي القالب على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
- الآن قومي بإعداد الصوص من خلال مزج المكونات المذكورة ضمن المقادير مع بعضها البعض.
- بعد إخراج القالب من الفرن نزلي عليه الصوص.
- زيني التارت باللوز أو أي مكسرات حسب الرغبة.
تارت البسكويت بدون فرن
نستعرض الآن كيفية عمل تارت البسكوت بدون فرن بكل سهولة.
المقادير
- كوب ونصف بسكوت مطحون.
- 4 ملاعق من الزبدة.
- ثلاث ملاعق من السكر.
- كوب كريمة.
- نصف كوب زبدة سايحة.
- قالب من الشوكولاتة الداكنة.
خطوات التحضير
- قومي بطحن البسكويت جيدًا، من ثم أضيفي إليه الزبدة السايحة.
- ضعي المزيج في قالب التارت و قومي بمحاذاة أطرافه بشكل جيد، أي ساويه جيدًا.
- قومي بوضع القالب في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلث ساعة.
- في هذه الأثناء أصنعي الحشوة من خلال مزج الكريمة وملاعق الزبدة والسكر والفانيليا والشوكولاتة، ودمجهم على البخار، بحيث يندمجوا بشكل مثالي.
- اتركي مزيج الحشوة على البخار لمدة لا تقل عن خمس دقائق، مع ضرورة تحريكه بشكل جيد.
- بعد الانتهاء قومي بتركها حتى تبرد.
- أخرجي التارت من الثلاجة وضعي المزيج عليه وساويه بشكل جيد.
- الآن قومي بإدخال التارت مرة أخرى إلى الثلاجة، لكن هذه المرة لمدة 5 ساعات.
- يمكنك تزيينه بالمكسرات، أو باستخدام قطع الشوكولاتة التي تباع في الأسواق.
تلك كانت طرق تحضير تارت البسكوت بوصفات متعددة، يمكنك اختيار الطريقة الأنسب وتنفيذها بالشكل المناسب لكِ، ونعدك بالحصول على أفضل وألذ حلا على الإطلاق، فهذا الحلا بالتحديد من الحلويات اللذيذة سهلة الإعداد في المنزل، كما أنه لا يحتاج منكِ إتقان صنع الحلويات على الإطلاق، فقط جهزي المكونات وابدئي بتحضير طبق شهي خفيف يحبه الأطفال والكبار.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل تارت البسكويت السريع سهل التحضير بدون عجن
- طريقة عمل تارت البسكوت الأوريو وموس الشيكولاتة
- طريقة عمل تارت الرنجينة بالرطب والبسكويت لذيذ
- طريقة عمل تارت البسكوت السهل والسريع وطعم ولا أروع