تحضير تارت البسكوت اطباق النخبة من طرق عمل التارت المتداولة بين محبّي الحلويات، إذ تقدك أمل يحيى الجهيمي طريقة عمل التارت بدون استخدام المكونات التقليدية، فقط باستعمال البسكويت المطحون ومجموعة من المكونات البسطية الأخرى ستصنعين ألذ حلوى على الإطلاق، لنستعرض الآن ما قدمه كتاب أطباق المخبة، ومن ثم نتطرق إلى طريقة تحضير الحلا بالكامل.
تارت البسكوت اطباق النخبة
قدّم كتاب أطباق المخبة للمدونة الشهرية أمل يحيى الجهيمي طريقة تحضير تارت البسكوت، وغيره من طرق عمل الحلويات السهلة، باستخدام تقنيات بسيطة في العمل، ومن خلال السطور القادمة سوف نقدم لكِ المكونات المطلوبة، وطريقة الإعداد كاملة.
مقادير عمل تارت البسكوت اطباق النخبة
- بسكوت شاي.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- نص كوب سكر.
- نصف كوب مادة دهنية ” زيت “.
- 3 بيضات.
- ملعقة فانيلا صغيرة.
- نصف كوب من الحليب.
- الحشو ” قشدة، جبنة كيري، سكر، لبن بودرة “.
تلك كانت مقادير العمل، يمكنك تحديد المعايير حسب الكمية التي ترغبين في تنفيذها.
طريقة عمل تارت البسكوت بالقشدة
نقدم الآن خطوات عمل تارت البسكويت بحشوة القشدة اللذيذة.
- أطحني بسكوت الشاي حسب النوع الذي اخترتيه حتى يصبح مسحوقًا.
- في محضر الطعام ضعي كلًا من ” البسكوت المسحوق، البيض، الفانيلا، البيكنج باودر، الزيت، الحليب “.
- أدمجي المكونات بشكل جيد جدًا مع بعضها البعض، حتى تحصلين على قوام متجانس للتارت.
- الآن قومي بإحضار القالب الخاص بالعمل ” يمكنك عمل التارت في صينية كبيرة، أو عمله في القوالب الميني “.
- أدهني القالب بمدة دهنية، ثم قومي برش كمية صغيرة من الدقيق الأبيض ” الطحين “.
- صبّي العجين في القوالب .
- جهزي الفرن على حرارة لا تزيد عن 180 درجة.
- أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة لا تزيد عن 25 دقيقة، أو حتى ينضج التارت ويأخذ لونه.
- جهزي الحشوة بخلط مكوناتها مع بعضها البعض ” القشدة، الكيري، السكر، الحليب البودرة “.
- ضعي الحشو داخل التارت بعد إخراجه من الفرن وتركه ليبرد.
- في النهاية زيّني التارت بطبقة من النوتيلا، أو باستخدام قطع الشوكولاتة الصغيرة، كما يمكنك الاستعانة بمسحوق بسكوت الأوريو في التزيين.
بذلك نكون قد قدمنا لكِ خطوات تحضير تارت البسكويت بالقشدة على طريقة أطباق النخبة.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل تارت البسكوت السهل والسريع وطعم ولا أروع
- طريقة عمل تارت البسكويت السريع سهل التحضير بدون عجن
- طريقة عمل تارت الرنجينة بالرطب والبسكويت لذيذ
- طريقة عمل تارت اللوتس من أفنان الجوهر لذيذ وسهل التحضير