فطيرة اللبنة بالزعتر التركية اللذيذة، سهلة التحضير بمكونات من مطبخك لعشاء مميز ولذيذ لعائلتك، أو لتقديمه كفطور مميز ليوم الجمعة، وصفة لذيذة ومغذية متكاملة العناصر تعرفي معنا على مكوناتها وأسهل طريقة لعمل فطيرة الزعتر واللبنة.
المكونات:
العجينة:
- 2 كوب دقيق منخول.
- م ك بيكنج باودر.
- م ص ملح.
- علبة زبادي.
- 2 حبة بيض.
- 3/4 كوب زيت.
- 3/4 كوب حليب سائل.
مكونات الحشوة:
- 450 جم لبنة.
- 2 م ك زعتر.
- م ك زيت زيتون.
- م ك سماق.
للتزيين.
- خبز محمص.
- فلافل مشوية أو مقلية مفتتة.
- باذنجان مقطع مكعبات مقلي أو مشوي.
- بقدونس مفروم.
- “يمكنك التحكم في التقديم حسب رغبتك”.
فطيرة اللبنة بالزعتر التركية اللذيذة للإفطار بأسهل طريقة.
- توضع كل المكونات بالفود بروسيور ونخلطها حتى تتجانس.
- نصب المكونات بقالب التارت ويساوى جيداً.
- يخبط بالقالب على رف المطبخ لتسوية السطح ويخبز بفرن حار سابق التسخين على حرارة 170 لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
- نخرج القالب ويترك ليبرد قليلاً ثم يقلب بطبق التقديم.
- نخلط اللبنة مع الزعتر والسماق وزيت الزيتون حتى يتجانس.
- نحشي الفطيرة بخليط اللبنة ونرص الفلافل والباذنجان وتقدم .