نقدم طريقة عمل بيتزا الطاسة في 10 دقائق، والتي تعد من أسهل أنواع البيتزا، قدمي لأسرتك بيتزا شهية في أقل وقت ممكن، تعرفي على كيفية تحضير وصفة بان البيتزا في السطور التالية.

مقادير البان بيتزا

للعجينة

كوب من الدقيق الأبيض.
نصف كوب من الماء الدافئ.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة سكر.
ملعقة صغيرة خميرة.

للحشو

فلفل شرائح.
زيتون مخلي شرائح.
جبن موتزاريلا.
صلصة بيتزا.
إضافات حسب الرغبة “جبن شيدر، مكس أجبان مبشورة، تونة، شاورما لحم أو دجاج، صوص الرانش، بصل شرائح، طماطم شرائح”.

طريقة عمل بيتزا الطاسة في 10 دقائق

نحضر العجينة أولاً، نخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة، ثم نضيف الماء الدافئ ونمزجهم معاً، نضيف زيت الزيتون ونشكلها إلى كرة ونتركها لترتاح ل 30 دقيقة.
بعد ذلك نفردها بسمك رقيق، يمكن عمل 2 بيتزا متوسطة أو 3 بيتزا حجم صغير من تلك الكمية.
ننقل عجينة البيتزا إلى مقلاة مدهونة بزيت الزيتون.
نضيف الحشوات حسب الرغبة.
نرفع المقلاة على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع وضع غطاء المقلاة حتى تذوب الأجبان مع الحرارة.
نقطع البيتزا إلى مثلثات ثم نقدمها.

اقرأي أيضاً

بيتزا بيتزا هت طريقة عمل البيتزا عجينة البيتزا