كيكة جوز الهند بالشربات أو الشيرة من الكيكات السهلة والشهيرة بطعم جوز الهند اللذيذ والمميز، الكيك دسم ولذيذ يُحضر بالزبد لتعطيكي كيك مشبع ولذيذ. وأنواع كيك جوز الهند كثيرة هناك كيكات جوز هند يتم تسقيتها بالشربات وأخرى تقدم عادية، واليوم وصفتنا لذيذة وسهلة التحضير تعرفي عليها معنا.
كيكة جوز الهند بالشربات بأسهل وألذ طريقة
- 2 كوب دقيق.
- 3/4 م ص ملح.
- 2 م ص بيكنج باودر.
- كوب جوز هند مبشور.
- إقرأي أيضاً: أسهل طريقة لعمل كيكة جوز الهند
- 1/2 كوب حليب.
- 2 حبة بيض.
- م ص فانيليا.
- كوب سكر.
- 1/2 كوب زبد طري.
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالقطر الهش والسهل:
- يجهز الفرن ويسخن علي حرارة 180 ثم نجهز قالب الكيك ويدهن بالزبد مع رشه بالدقيق.
- في وعاء التحضير يُخلط الزبد مع السكر جيداً ثم نضيف البيض تدريجياً ونستمر بالخلط.
- نضيف جوز الهند المبشور، الدقيق، الملح، البيكنج باودر ونقلب جيداً.
- يصب الكيك بالقالب المدهون والمرشوش بالدقيق.
- يخبز في الفرن السابق التسخين لمدة 60 دقيقة.
- إقرأي أيضاً: كيكة جوز الهند باللبن الرايب
- بعد خروج الكيك من الفرن تُسقى بالشربات وممكن دهنها بقليل من المربى على الوجه وترش بجوز الهند وتقدم.