كيكة الشوفان الدايت بدون طحين من الوصفات الصحية لعمل الكيك، نستخدم فيها الشوفان العادي الذي يستخدم لعمل الشوربة وللتزيين إستخدمنا رقائق الشوفان الكاملة، بالطبع يمكنك إستخدام السكر الدايت وعلبة قشطة لايت للحصول على وصفة صحية تماماً كبديل للسكر العادي والقشطة، تعرفي على طريقة عمل كيكة الشوفان بدون دقيق لذيذة بطعم جوز الهند.
مقادير كيكة الشوفان
- 2 كوب شوفان مطحون أو بدون طحن.
- كوب جوز هند.
- علبة قشطة.
- فانيليا.
- 3 حبات بيض.
- كوب سكر.
- 1/2 كوب زيت.
- م ك بيكنج باودر.
- م ص حبهان مطحون.
- 1/2 م ص قرفة مطحونة.
طريقة عمل كيكة الشوفان بدون دقيق
- يخلط الشوفان مع جوز الهند والحبهان والقرفة والبيكنج باودر ويترك جانباً.
- إقرأي أيضاً: البراونيز الصحية بالتمر وبدون دقيق أو بيض
- في طبق عميق نخفق البيض مع السكر والفانيليا جيداً.
- نضيف الزيت والقشطة ونخفق مجدداً.
- نضيف خليط المواد الجافة، ويقلب الكل حتى يتجانس الخليط.
- نصب الخليط بصينية مدهونة، ونرش على السطح حبوب شوفان كاملة “يمكن الإستغناء عنه”.
- يخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة الشوفان باللوتس
- تترك لتبرد وتزين حسب رغبتك “أنا خلطت جبن كيري مع حليب مكثف محلى وزينت بها خطوط على السطح”.
ملحوظة:
هذه الكيكة لذيذة لكنها تتفتت وهذا بسبب طبيعة الشوفان، حتى تكوني على علم بقوامها قبل البدء بتحضيرها.