طريقة عمل كيكة الزبادي السريعة والسهلة

كيكة الزبادي الإسفنجية والهشة كيكة سهلة التحضير بالمكونات الأساسية لعمل الكيك وبطريقة بسيطة وسهلة، المقادير متوفرة وإقتصادية، قدميها مع الشاي أو للفطور لأسرتك وتعرفي معنا على طريقة عمل كيكة الزبادي السريعة خطوة بخطوة.

مقادير كيكة الزبادي

• 1 و 1/2 كوب دقيق.
• 2 م ك بيكنج باودر.
• 3/4 م ص ملح.
• كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 3/4 كوب زبادي قليل الدسم.
• إقرأي أيضاً: كيكة الزبادي بالشوكولاتة
• 2 حبة بيض.
• 2  م ص فانيليا.
• م ك بشر ليمون.

طريقة عمل كيكة الزبادي السريعة

• في وعاء العجن نخلط البيض والسكر والزيت جيداً.
• نضيف الفانيليا مع الزبادي وبشر الليمون ونخلط جيداً.
• نضيف الدقيق المنخول والبيكنج باودر والملح، ونخلط الكل برفق حتى يتكون خليط متجانس.
• نجهز قالب الكيك ويدهن زبد ويرش بالدقيق ثم نصب خليط الكيك بالقالب.
• يوزع على سطح الكيك شرائح اللوز ويخبز في فرن متوسط الحرارة سابق التسخين حوالي 55 دقيقة.
• إقرأي أيضاً: كيكة الزبادي الهشة بصوص التوفي
• يزين بالكريمة المخفوقة وشرائح الفراولة.