كب كيك صحي بالشوفان وحبات البلوبيري، وصفة لذيذة وسهلة التحضير وبسعرات حرارية محدودة للرجيم، هذه الكمية تكفي لعمل 16 حبة مافن تعرفي على طريقة عمل كب كيك الشوفان الصحي واللذيذ بالخطوات بدون دقيق.
مقادير كب كيك صحي
- 2 و 1/2 كوب شوفان كامل.
- 1 و 1/2 كوب حليب خالي الدسم.
- 2 حبة بيض.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة
- فانيليا.
- 6 مغلفات سكر دايت.
- 1/2 م ص ملح.
- م ص بيكنج باودر.
- 3/4 كوب بلوبيري.
- 2 م ص زيت جوز هند أو زيت كانولا.
طريقة عمل كب كيك الشوفان الصحي بالبلوبيري
- في طبق عميق قومي بخلط الشوفان مع الحليب والسكر والفانيليا ورشة الملح، ويترك ليلة كاملة بالثلاجة، من 8 : 12 ساعة.
- في اليوم التالي، يجهز الفرن ويسخن على حرارة 180 ثم نرص ورق الزبد في قوالب الكب كيك.
- في وعاء الخلط نضع البيض، الزيت، البلوبيري، البيكنج باودر مع خليط الشوفان المنقوع، ويخلط بمضرب الكيك على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة الشوفان الهشة
- نوزع الخليط في الكب كيك بارتفاع 3/4 القوالب ثم يخبز في الفرن سابق التسخين لمدة 30 دقيقة ويقدم.