كيكة نسكافيه هشة ولذيذة، مع الصوص بمكونات متوفرة وطعم ولا أطيب كيكة روعة وسهلة التحضير فإذا كنت من محبي طعم النسكافيه والقهوة فهذه الوصفة يجب عليك تجربتها، تعرفي على طريقة عمل كيكة النسكافيه بالقشطة والصوص خطوة بخطوة.
مقادير كيكة النسكافيه
- كوب دقيق.
- 4 ملاعق شكولاتة بودرة.
- كوب سكر.
- 3 بيضات.
- رشة فانيلا
- ملعقة متوسطة من الباكينج بودر.
- 4 ملاعق من الزبد.
- علبة قشطة “تستخدم للكيك والصوص”
- 3 ملاعق نسكافيه “تذاب في القليل من الماء الساخن حوالي ربع كوب”.
- رشة ملح.
- 4/1كوب لبن بودرة.
مقادير صوص النسكافيه
- ملعقة قشطة.
- 2 فنجان من السكر الناعم.
- 2 ملعقة من النسكافيه.
- 2 ملعقة نشا.
طريقة عمل كيكة النسكافيه بالقشطة والصوص
- يسخن الفرن على حرارة 180، وتدهن صينية وتترك جانباً.
- يخفق الزبد مع السكر حتى يذوب ويضاف له البيض والفانيلا ويخلط جيداً حتى تتأكد من إذابة السكر تماماً، ثم يضاف له النسكافيه والشكولاتة.
- نضيف القشطة واللبن المجفف ويترك ملعقة من القشطة جانباً لعمل صوص النسكافيه.
- نضيف الدقيق والبيكينج بودر والملح وتخلط المكونات جيداً.
- نجهز الصينية وتدهن بالزبدة ويوضع بها الخليط وتدخل الفرن حتى تنضج وتخرج من الفرن وتترك حتى تبرد.
طريقة عمل صوص النسكافيه
في وعاء تخلط كل المكونات ماعدا القشطة وتوضع على النار مع التقليب المستمر حتى يتكثف الخليط.
يضاف له ملعقة من القشطة ويقلب جيداً، ويسكب على الكيك وتبرد وتكون جاهزة للتقديم.
يضاف له ملعقة من القشطة ويقلب جيداً، ويسكب على الكيك وتبرد وتكون جاهزة للتقديم.