كيكة الكوكيز الطرية المحشية بالنوتيلا، وصفة كيك لذيذ بطريقة مختلفة عن الوصفات التقليدية فبدلاً من عمل صينتين من الكيك الخفيف نستبدلها بطبقتين من الكوكيز الطري بحبيبات الشوكولاتة اللذيذة، مع حشوها بطبقة من كريمة الشكولاته مما يعطيك مذاق ولا أطيب، تعرفي على طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا الطرية والسهلة التحضير خطوة بخطوة في البيت.
مقادير كيكة كوكيز
- بيضتان.
- كوب سكر.
- كوبان من الدقيق.
- كوب زبدة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
- رشة ملح.
- نوتيلا.
- حبيبات هيرشي.
- فانيلا.
- ربع كوب حليب عند الحاجة.
طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا
- يخلط السكر مع الزبدة جيدًا ثم نضيف البيض والفانيلا والبيكنج بودر والصودا.
- نضيف الدقيق والملح ويخلط جيدًا، ثم الحليب حسب حاجة العجين، ثم نضيف حبيبات هيرشي ويقلب جيدًا.
- نضع نصف عجينة الكوكيز في صينية مدهونة بالزبدة أو مغلفة بورق الزبدة ويدخل الفرن حتى ينضج، ثم نخرجها من الصنية ونتركها تبرد.
- نضع النصف الباقي من الخليط في نفس الصينية وتدخل الفرن حتى تمام النضج، ثم نتركها تبرد.
- نأخذ طبقة الكيك الأولى ونضع فوقها النوتيلا ثم نضع الطبقة الثانية من الكيك ويُزين الوجه بالنوتيلا وحبيبات الهيرشي.
يمكن استخدام صنيتين نفس الحجم عند التسوية من أجل توفير الوقت.
- يقدم بألف هنا وشفا.