2K
الكيكة الهشة الإسفنجية وصفة لذيذة تحضر بعصير البرتقال مع إضافة الزيت لتعطيك قوام خفيف جداً ومرتفع وبنفس الوقت متماسك وغير مفرول، وصفة يمكنك تحضيرها وأنت متأكدة من نتيجتها وأنها لن تهبط أو تفشل أثناء إعدادها، تعرفي على طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال مع الصوص بطعم الكريم كراميل السهل التحضير خطوة بخطوة.
المقادير
- 4 حبات بيض بحرارة الغرفة.
- 2 كوب دقيق.
- كوب سكر.
- 3/4 كوب زيت.
- فانيليا.
- 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- كوب عصير برتقال فريش.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال
- يسخن الفرن على حرارة 180.
- في وعاء الخلط نخلط السكر والبيض والفانيليا حتى يذوب السكر، ثم نضيف العصير والزيت ونستمر بالخلط.
- أخيراً نضيف الدقيق المنخول والمخلوط مع البيكنج باودر، ويقلب برفق من أسفل لأعلى حتي يتجانس.
- يصب بصينية الكيك المدهونة والمرشوشة بالدقيق وتدخل الفرن وتخبز حتى تنضج.
- يمكن تقديم الكيك سادة أو مع صوص البرتقال.
مقادير صوص البرتقال
- كوب عصير برتقال.
- ربع كوب سكر.
- علبة كريم كراميل.
طريقة العمل
- نخلط كل المكونات وترفع على النار حتى تتماسك، وتصبح مثل السيرب، ثم تترك لتبرد ويزين به كيكة البرتقال بعد خروجها من الفرن.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور هشة ولذيذة
- خطوات عمل كيكة البرتقال الاسفنجية بأسهل طريقة
- طريقة عمل كيكة البرتقال الدسمة واللذيذة
- طريقة عمل البسيسة من فاطمة أبو حاتي أو كيكة الذرة بالبرتقال
- طريقة عمل كيكة الليمون والبرتقال الهشة