طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال والتين كيك شهي ولذيذ يمكنك التنويع في طريقة تحضيره وإستبدال التين بأي فاكهة متوفرة أو حتى إستخدام الفواكه المجففة حسب تفضيلك لتحصلي على كيك خفيف ومرتفع بنكهات لذيذة، تعرفي على طريقة عمل كيكة التين بأسهل وأطيب طريقة خطوة خطوة.
المقادير
- 2 وربع كوب دقيق منخول.
- كوب سكر.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- 4 حبات بيض.
- كوب عصير برتقال.
- 3/4 كوب زيت.
- كوب تين فريش طازج.
- 2 ملعقة بشر برتقال.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال والتين
- يسخن الفرن على حرارة 180، ويدهن قالب الكيك بالزيت مع رشة دقيق ويترك جانباً.
- يخفق البيض مع السكر والفانيليا ونخفق مدة 10 دقائق حتى يصير الخليط خفيف وهش.
- يضاف الزيت مع الخفق ويضاف الدقيق مع البيكنج بودر بالتبادل مع عصير البرتقال.
- أخيراً بضاف بشر البرتقال والتين المقطع صغير ونخلط بالملعقة حتى يتجانس.
- يصب بصينية الكيك، ويخبز بالفرن 40 دقيقة حتى ينضج.
إقرأي أيضاً