الغريبة الناعمة بالسمنة من أشهر وصفات عيد الفطر فهي لذيذة وتذوب بالفم ويشتهيها الجميع، واليوم معنا وصفة تمزج بين طعم الغربية التقليدية وبين نكهة زبدة اللوتس اللذيذة ، إصنعيها وإبهري عائلتك وتعرفي معنا على طريقة عمل غريبة بزبدة اللوتس هشة وناعمة جداً مع طريقة تحضيرها أيضاً بزبدة الفول السوداني خطوة خطوة.
مقادير غريبة اللوتس.
- 2 كوب دقيق عادي.
- 1/3 كوب سكر بودرة.
- 1/2 كوب زبدة لوتس.
- 1/2 كوب سمن نباتي.
طريقة عمل غريبة بزبدة اللوتس هشة:
- تعجن كل المكونات معاً وتشكل كريات صغيرة وترص علي صينية الخبز.
- تزين الحبات حسب الرغبة.
- تخبز بفرن متوسط الحرارة تقريباً 7 دقائق للحجم الصغير.
- ترفع وتترك الحبات في الصينية لتبرد تماماً ثم تُرفع وتُرص ترص بعلبة أو بطبق التقديم وتقدم.
ملحوظة:
-
يمكنك إستبدال زبدة اللوتس بزبدة الفول السوداني في المكونات بنفس المقدار وتزين بحبات الفول السوداني.
-
أو يمكنك أيضاً عملها بزبدة الفستق وتزين بحبات الفستق .
لعمل الغريبة بدون نكهة تكون المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- كوب سمن نباتي.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- رشة ملح.
- حبهان بودر أو فانيليا.
تشكل وتخبز بنفس الطريقة.