طريقة عمل صدور دجاج بالكريمة مع الارز الملون وصفة سهلة التحضير ولذيذة بطعم الكاري اللذيذ، يمكنك تحضيرها بأقل من نصف ساعة وتقديمها وجبة متكاملة مع السلطة والبطاطس المحمرة، تعرفي على طريقة عمل مكعبات الدجاج بالكريمة وصفة سهلة ولذيذة.
مقادير الدجاج بالكريمة
- صدور دجاج مخلية من الجلد والعظم.
- بصل مقطع جوانح.
- ثوم وزنجبيل مهروس.
- ملح وفلفل أسود.
- بهارات كاري.
- كركم “إختياري”.
- فلفل بارد ملون.
- بابريكا.
- كريمة طهي.
- زيت زيتون.
طريقة عمل صدور دجاج بالكريمة مع الارز الملون
- يتبل الصدور بالملح والفلفل الأسود، ونضع بمقلاة قليل من زيت الزيتون ويسخن على النار.
- نضع الصدور في المقلاة حتى تنضج وتتحمر.
- ترفع الصدور في طبق على جنب، وفي نفس المقلاة نضع البصل ويشوح حتى يذبل.
- نضع الثوم والزنجبيل ويقلب ثم نضع الفلفل الملون، ثم نعيد قطع الدجاج ويترك لدقائق معه.
- نضع كريمة الطهي ويترك ليثقل ويتسبك قليلاً.
- يقدم الدجاج بالكريمة مع الأرز ويزين بالبقدونس.
طريقة عمل الأرز الملون
- أرز بسمتي مسلوق عادي، نضع على جزء منه زبدة وقليل من بودرة صبغة الزعفران.
- عند التقديم يقلب القسمين معاً ويقدم.