سلطة جرجير بالرمان مع الخضروات، سلطة مغذية ولذيذة مع العديد من المكونات الطيبة لطعم مختلف ولذيذ مع صوص المسطردة والعسل، تعرفي على طريقة عمل سلطة الجرجير والخس لذيذة وسهلة خطوة خطوة.
مقادير سلطة جرجير.
- حبة بطاطا حلوة مقطعهة ومشوية.
- عود بصل أخضر مفروم.
- حبة بصل أحمر مقطعة شرائح.
- كوب جرجير.
- 2 كوب خس مفروم.
- 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة خشن.
- 1/2 كوب زيتون أسود وأخضر مخلي من البذر.
- 2 حبة طماطم مفرومة مكعبات متوسطة.
- للتزيين: “صنوبر محمص، كمون حب محمص، رمان”.
صوص المسطردة والعسل.
- عصير ليمونه، 1/4 كوب عسل، 1/4 كوب زيت زيتون، بشر ليمونه، م ك مسطردة ديجون، 2 فص ثوم مهروس.
طريقة عمل سلطة الجرجير والخس سهلة.
- نخلط كل مكونات الدريسنج معاً حتى يصبح خليط ناعم متجانس.
- نرتب ورق الخس والجرجير والكزبرة بالطبق.
- نوزع عليها باقي المكونات ونوزع عليها الدريسنج.
- تزين وتقدم.