2.2K
طريقة سهلة ولذيذة لعمل الدجاج المشوي بدن شواية، يتم تسوية الفراخ على شبكة الفرن وتحصلين على نفس النتيجة المطلوبة بطريقة أسهل، تعرفي على تتبيلة لشوي الدجاج مع طريقة عمل دجاج بالفرن مشوي خطوة بخطوة بالصور.
طريقة عمل دجاج بالفرن مشوي بتتبيلة لذيذة
- يتبل قطع الدجاج بتتبيلة مكونه من “ماء البصل، طماطم مبشورة، م ص صويا صوص حلوة ، ملعقة صلصة، ملح، ليمون، زيت زيتون، بهارات”.
- إقرأي أيضاً: دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم
- تترك بالتتبيلة الأفضل ليله كاملة وعلى الأقل ساعتين.
- في اليوم التالي نسخن الفرن جيداً علي أعلى حرارة، ونضع الشبكة بالمنتصف وتحتها صاج الفرن ويغلف بفويل، ويوضع بداخل الصينية ماء “وده مهم لأنه حيخلي الفراخ طرية جداً”.
دجاج مشوي
- نرص الدجاج على الشبكة مثل الصورة وتقلب بعد أن تنضج ونفتح الشواية تأخذ لون ذهبي ويمكن أن تتلون بنفسها بدون شواية.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل فراخ مشوية بالزعتر والليمون بالفرن
- تقدم بالهنا والشفا.
ملحوظة: كل فترة نبلل الفرشاة بماء التتبيلة وندهن بها الدجاج.
دجاج مشوي