طريقة التمرية بالدقيق والقشطة من فروحة الامارات “تمرية بالطحين“، وصفة لذيذة لتقديم التمر أو العجوة المطحونة بتغطيات مختلفة ونكهات عربية رائعة للتقديم لضيوفك وكحلو عربي بجانب القهوة، تعرفي على مكونات و طريقة عمل تمرية بالدقيق الأسمر والبسكويت سهلة.
المقادير:
- 1 كيلو معجون تمر.
- كوب دقيق أسمر.
- 1/2 كوب بسكويت مطحون .
- 1/2 كوب حليب بودرة.
- 100 جم زبدة.
- م ص حبهان بودرة.
- 4 م ك طحينة سائلة.
- علبة قشطة.
للتغطية.
- بسكويت مطحون، أوريو مطحون، شعيرية محمرة، سمسم، جوز هند.
للتغميس والتقديم.
- صوص شيكولاتة، صوص توفي، دولسي دي ليتشي مخفف بالحليب السائل.
طريقة التمرية بالدقيق والقشطة من فروحة الامارات لذيذة.
- في طبق عميق نخلط التمر مع القشطة والطحينة والحبهان البودرة جيداً.
- في وعاء على النار نحمص الدقيق، الحليب البودرة، البسكويت حتى يصبح ذهبي.
- نضيف الزبد ونستمر بالتقليب.
- نضع الخليط على معجون التمر ونعجن كل المكونات جيداً.
- نبطن القالب بورق شفاف ونشكل حبات التمرية حسب الرغبة.
- ندحرجها في التغطيات المفضلة لك وترص بطبق التقديم.
- تقدم بجانب التغميسات.