صوص السينابون من أهم العناصر التي تؤثر علي طعم ونتيجة السينابون النهائية عند التقديم، وهناك العديد من الصلصات التي إرتبط تقديمها بالسينابون نقدم لك واحدة من أسهل الصوصات التي يمكنك تقديمها والتي تتميز بطعمها اللذيذ، تعرفي على طريقة عمل صوص السينابون بالكراميل سهل خطوة بخطوة.
مقادير الصوص
- 1/2 كوب سكر بني.
- 1/2 إصبع زبد.
طريقة عمل صوص السينابون بالكراميل
- ترفع الزبد والسكر على النار، وتترك حوالي 3 دقائق على نار متوسطة حتى يأخذ السكر طعم الكرملة، وإنتبهي حتى لا يحترق منك.
- نضيف 1/4 كوب من الميبل سيرب “سيرب البانكيك” وهذه الخطوة إختيارية.
- يرفع الخليط من على النار، ونضيف 150 جم من جبن الفيلادلفيا، وتقلب بالمضرب الشبكي، حتي يتجانس تماماً.
- يصب على السينابون وهو ساخن ويقدم.