طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت بخطوات سهلة وسريعة، والطعم لذيذ لتحضير ساندويتشات الشاورما بالمنزل بطريقة سهلة وإقتصادية سريعة وطعم مثل المطاعم وأحلى سهلة على الصاج أو المقلاة، تعرفي على الطريقة خطوة خطوة.
الشاورما البيتية بالدجاج:
المكونات:
- صدور دجاج مخلية مقطعة بشكل طولي.
- بصل مقطع شرائح.
- سماق.
- فلفل أخضر بارد.
- بقدونس مفروم.
- بهارات شاورما.
- ثوم وزنجبيل طازج مهروس.
- 2 ملعقة زبادي.
- ملح وفلفل أسود.
- بابريكا.
- إختياري “عصير ليمون” لو تحبي الطعم الحامض.
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت بخطوات سهلة وسريعة:
- يتبل شرائح شاورما الدجاج بالبهارات، الزبادي، الليمون، الثوم والزنجبيل والملح والفلفل .
- يغطى ويترك بالثلاجة على الأقل ساعة.
- في وعاء على النار ونشوح شرائح البصل مع قليل من الزيت حتى يذبل قليلاً، ثم نضيف الفلفل البارد ونقلب.
- بعد أن يذبل نضع الدجاج ونقلب ثم نضيف السماق ويترك حتى ينضج تماماً.
- نضيف البقدونس المفروم ونقلب ثم يقدم مع الخبز والسلطات.