كيكة البوظة أو الأيس كريم، كيكة صيفية قريبة من التارت منعشة بنكهة الشوكولاتة الفريرو روشيه الفاخرة وبقوام وطعم ولا أروع، كيك مميز صيفي سهل التحضير بدون إستخدام ماكينة صنع المثلجات، تعرفي على طريقة عمل كيكة الايس كريم فى المنزل بالشوكولاتة خطوة بخطوة.
مقادير كيكة أيسكريم الشوكولاته
- عبوة كيك بيتي كروكر بالشيكولا.
- علبة قشطة.
- علبة زبادي صغيرة.
- ظرف دريم ويب.
- ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو بودر.
- معلقة نسكافية.
- نصف كوب حليب سائل.
- يمكن اضافة ٦ قطع من شيكولا فيروروشيه حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة الايس كريم فى المنزل
- نخبز الكيك حسب التعليمات على العبوة ونتركها حتى تبرد، ثم نحدد مسافة ١ سم تقريبًا من كل الجهات بالسكين.
- نفرغ الكيك من الوسط بالسكين ونترك قاعدة الكيك فقط.
- نأخذ الكيك الذي فرغناه ونضعه في الخلاط ونضيف جميع المكونات عليه “الزبادي، الحليب، الدريم ويب، الكاكاو، النسكافية، القشطة، شيكولا فيروروشية” ونخلطهم جيدًا.
- نصب خليط الأيسكريم في الجزء المفرغ من الكيك ويدخل الفريزر لمدة ٤ ساعات حتى يتماسك.
التزيين
- يمكن تزينها ببشر شيكولا على الوجه مع حبات المالتيزر.
- يمكن بخليط القشطة مع الشيكولا جالاكسي ويصب على الوجه.
- يمكن استخدام الجناش او اي شئ اخر حسب الرغبة.
طريقة الجناش :
* نضع كوب كريمة خفق الحلويات على النار تسخن فقط ثم نبعدها عن النار ونضيف لها كوب او كوب ونصف شيكولا خام شيبس او مبشورة لسهولة الذوبان في الكريمة، ونقلب جيدًا حتى تذوب الشيكولاتة.
بعد ان تبرد قليلاً يصب فوق الكيك، ويزين بحبات الفريروروشية ويقدم بألف هنا وشفا.
* نضع كوب كريمة خفق الحلويات على النار تسخن فقط ثم نبعدها عن النار ونضيف لها كوب او كوب ونصف شيكولا خام شيبس او مبشورة لسهولة الذوبان في الكريمة، ونقلب جيدًا حتى تذوب الشيكولاتة.
بعد ان تبرد قليلاً يصب فوق الكيك، ويزين بحبات الفريروروشية ويقدم بألف هنا وشفا.