تشيز كيك بسبوسة بالقشطة وصفة لذيذة جداً لتقديم البسبوسة مع كريمة الجبن اللذيذة وقاعدة بسكويت مقرمشة وهشة لعمل ألذ تشيز بسبوسة بمكونات بسيطة على قد الإيد بالزبادي، حلى طبقات فاخر يمكنك تقديمة بقالب واحد كبير أو حبات ميني صغيرة مثل الوصفة لعمل حلى سهل ولذيذ لعائلتك، تعرفي على طريقة عمل تشيز البسبوسة بدون بيض سهلة ولذيذة.
طريقة عمل ميني تشيز كيك بسبوسة بالقشطة
مكونات وطريقة عمل الطبقة الأولى
- 2 باكيت بسكويت أي نوع.
- ملعقة صغيرة كاكاو.
- 100 جم زبد بحرارة الغرفة.
- يطحن البسكويت ناعم جداً ويخلط مع الكاكاو والزبد، ويوزع بالقوالب ويكبس جيداً.
- يدخل الفريزر لمدة 5 دقائق.
مكونات وطريقة عمل الطبقة الثانية
- علبة زبادي.
- كوب حليب بودرة.
- 1/2 كوب سكر.
- 6 حبات جبن كيري.
- تخلط كل المكونات وتصب على طبقة البسكويت.
- ندخلها الفرن على حرارة 180 “فرن سابق التسخين” حتى تتماسك طبقة الكريمة.
مكونات وطريقة عمل الطبقة الثالثة
- كوب سميد + ربع كوب زيت + ملعقة كبيرة بيكنج باودر + 4 ملاعق حليب بودرة + ثلث كوب سكر + ماء حسب حاجة العجين.
- تخلط مكونات البسبوسة وتصب على الكريمة في الكب كيك.
- تدخل الفرن حتى تتحمر البسبوسة من أعلى.
يمكنك أيضا استخدام بسبوسة الزبادي بدلاً عن وصفة البسبوسة المذكورة ومكوناتها كالآتي
كل المكونات تقاس بعلبة الزبادي :
- علبة زبادي + 1 بعلبة الزبادي سكر + 1 بعلبة الزبادي زيت “لحد الخط الفاصل بالعلبة” + 3 بيضات + م ك بيكنج باودر.
تخلط كل المكونات ثم توضع بطبق العجن ونضيف عليها:
- ١بعلبة الزبادي جوز هند+١بعلبة الزبادي سميد+١بعلبة الزبادي دقيق.
- توضع على طبقة الكريمة وتدخل الفرن حتى تتحمر من أعلى.
- مجرد أن تخرج نسقيها بالشربات أو القطر يادوب تتشرب.
يمكنك عمل الوصفة في قالب تشيز كيك كبير المتحرك بدلأ من القوالب كفكرة أخرى للتقديم بديل عن الحصص الفردية.**
ميني تشيز البسبوسة بالصور
إقرأي أيضاً