طريقة عمل لقمة الباشا التركية سهلة ولذيذة جداً خطوة بخطوة

طريقة عمل لقمة الباشا التركية، من الحلويات التركية الشهيرة والسهلة التحضير ولا تحتاج مكونات غريبة أو مكلفة، تحضر بالدقيق والقشطة البيتية اللذيذة بنكهة جوز الهند وقوامها قشدي هش وخفيف، تعرفي على طريقة عمل لقمة الباشا التركية السهلة واللذيذة جداً خطوة بخطوة.

مقادير لقمه الباشا

2/1 كوب من نشا الذرة.
2/1 كوب دقيق.
لتر حليب.
2/1 كوب سكر.
رشة فانيلا.
4 حبات مستكة.
2 م/ك ماء ورد.
علبة قيمر.

طريقة عمل لقمة الباشا التركية سهلة

نبدأ بوضع الحليب مع الدقيق والنشا والسكر والمستكة في وعاء التحضير ونذوبهم على النار مع الإستمرار في التقليب حتى يكثف الخليط.
نطفي النار ونضيف الفانيلا وماء الورد وعلبة القيمر وتخلط في الخلاط الكهربائي حتى تحصلين على قوام كريمي.
نحضر الصينية ونفرشها بجوز الهند ونسكب عليها وتدخل الثلاجة لتبرد.

مكونات الطبقة الثانية:

2/1 كوب حليب بارد، علبة قيمر، 4 قطع جبن كيري، وظرفين دريم ويب، ورشة فانيلا.
نضع المكونات في الخلاط ونخلط جيداً، ثم يصب على الطبقة الأولى وتزين كما تفضلين.
تترك لقمة الباشا بالثلاجة تبرد على الأقل 3 ساعات قبل التقديم، ثم تقطع وتقدم.