عيش السرايا من أنواع الحلى الإقتصادية والسهلى التحضير، يمكن تحضيره بالسميد أو الفينو أو التوست، واليوم وصفتنا تعتبر أسهل طريقة لعمل عيش السرايا، تعرفي على طريقة عمل عيش السرايا بالتوست والقشطة خطوة بخطوة وبالطعم الأصلي، سهلة وسريعة.
مقادير عيش السرايا
- خبز توست.
- قشطة.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل القشطة البيتية
- إصبع زبد.
- شربات “سيرب”.
طريقة عمل عيش السرايا بالتوست والقشطة
- يفرم التوست بالفود بروسيسور جيداً ثم نذيب نصف كوب زبد ونصبها على التوست ونخلطهم جيداً.
- نحضر الصينية أو قوالب التشيز كيك الصغيرة، ونوزع التوست بها ونكبس التوست بظهر ملعقة أو بقعر الكوب جيداً حتي يتماسك.
- نضع ملعقة قشطة، ثم طبقة ثانية من التوست ونضغط ضغط خفيف حتى لا تخرج القشطة من الجوانب.
- تدخل فرن متوسط الحرارة سابق التسخين حوال نصف ساعة أو أقل حتى تحمر أطرافها.
- نولع الشواية لتحمير و جهها ونخرجها من الفرن ثم نسقيها شربات “قطر أو سيرب حسب ما تسموه” ويزين حسب الرغبة.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل حلى عيش السرايا بالسميد
- يمكنك تناوله ساخن أو بارد، ولكن يؤكل ساخناً ألذ وأطيب.