طريقة عمل سمبوسك حلو بكريمة قمر الدين

حلى مثلثات السمبوسة المقلية والمسقية بالسيرب بحشوة جديدة رمضانية، حلو مختلف للتقديم سهل التحضير، تعرفي على طريقة عمل سمبوسك حلو بحشوة كريمة قمر الدين خطوة خطوة.

المقادير

• سمبوسك جاهز للحشو.
• 1 و 1/2 كوب عصير قمر الدين.
• 4 م ك  سكر.
• 2 و 1/2 م ك نشا وتذوب في القليل من الماء.
• سيرب بارد.
• مكسرات حسب الرغبة للتزيين “ممكن فستق أو بندق”.

طريقة عمل سمبوسك حلو بكريمة قمر الدين

• نجهز مهلبيه قمر الدين بالطريقة العادية: يسخن العصير ويغلي على النار ونضيف النشا المذاب تدريجياً للمزيج حتى يثقل القوام، ثم يرفع من على النار حتى يبرد قليلاً.
• تحشى السمبوسك بالحشوة وتقلى في الزيت ثم ترفع وتغطس في الشربات البارد.
• إقرأي أيضاً: السمبوسة بالجبنة الحلوم الحلوة
• نزينها بقليل من الفستدق أو البندق وبالهنا والشفا.