حلى الترايفل بالكيك بطريقة جديدة تحمل نكهة وطعم شرقي أصيل، بتسقية الكيك بالقهوة العربية مع توزيع حبات التمر مع الكريمة، تعرفي على طريقة عمل الترايفل بالتمر والقهوة العربية وقدميه بكاسات أو بطبق زجاجي كبير.

المقادير

علبة كيك جاهز “يستحسن بنكهة اللوز”.
150 جم تمر منزوع النوى.
3 أكواب حليب.
3 م ك نشا.
1 وربع سكر.
4 م ك ماء زهر.
1/4 م ص حبهان مطحون.
1/2 كوب قهوة عربية ساخنة .

للتزيين

فستق، جوز الهند، ورد

طريقة عمل الترايفل بالتمر والقهوة العربية

نجهز طبق الترايفل ,نقطع الكيك قطع صغيرة ويرص بقاع الصحن ,نسقي الكيك بالقهوة العربية ونرص فوقها حبات التمر المنزوع النوى.
في وعاء نضع الحليب، السكر، النشا ويرفع على النار مع الإستمرار بالتقليب حتى يثقل المزيج ويبعد من على النار ونضيف ماء الزهر ويقلب جيداً.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل ترايفل طبقات البقلاوة والكريمة
نصب المزيج فوق الكيك والتمر يترك ليبرد قليلاً ويوضع بالثلاجة على الأقل 4 ساعات.
يزين بالمكسرات والفسدق وجوز الهند ويقدم بارداً.