طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بطريقة مختلفة وسهلة التحضير، في هذه الوصفة يمكنك إستخدام القشطة البيتية أو القشطة المعلبة حسب تفضيلك فالوصفة لا يتم حشوها بالقشطة بل تستخدم لتزيين الوجه وعمل خطوط متقاطعة، مما يعطيك بسبوسة حلزونية مبتكرة وسريعة التحضير لو يمكنك حتى تشكيلها برسم كاروهات بسيط على الوجه، تعرفي على طريقة عمل بسبوسة حلزونية بالقشطه سهلة ولذيذة خطوة خطوة.
المقادير
- كوب سميد.
- نصف كوب جوز هند.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- نصف كوب سكر.
- 2 حبة بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب زيت.
- 2 علبة قشطة أو قيمر حسب المتوفر.
- ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
- علبة حليب مركز محلى.
- نصف كوب ماء.
للتزيين:
- فستق مطحون.
طريقة عمل بسبوسة حلزونية بالقشطه
- في وعاء عميق نضع البيض مع الفانيليا والسكر ويخفق بمضرب الكيك حتى يذوب السكر.
- نضيف الزيت وجوز الهند وعلبة قشطة أو قيمر ونخفق.
- نضع السميد، البيكنج باودر والحبهان ونخلط.
- ندهن الصينية بالزيت ونصب خليط البسبوسة به، ثم نضع القيمر أو القشطة بكيس حلواني ونزين بشكل حلزوني على سطح البسبوسة.
- تخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حوالي 20 دقيقة، ثم نشغل الشوايه لتحمير الوجه.
- تخرج من الفرن وتسقى بخليط الحليب المكثف المحلى مع الماء وتترك لتبرد وتقدم.
إقرأي أيضاً