وصفة مطورة من البسبوسة العادية بنكهة فاخرة وطعم لذيذ مع التسقية بالنستلة بدل من السيرب لطعم لا تتخيلي مدى روعته، بسبوسة لذيذة وبدون بيض مع طعم جوز الهند اللذيذ، يمكنك تحضيرها في وقت بسيط وتقديمها لأسرتك كتغيير عن التحليات العادية كما أنها مناسبة للتقديم في الضيافات مع القهوة كضيافة مميزة لضيوفك، تعرفي على طريقة عمل بسبوسة بالشعيرية الباكستانية وجوز الهند من مطبخ رياض الخالد خطوة خطوة.
المقادير
- كوب سميد.
- كوب حليب بودرة.
- نصف كوب جوز هند.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سكر.
- كوب ماء.
- علبة قشطة.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
طريقة عمل بسبوسة بالشعيرية
- نخلط كل مقادير البسبوسة مع بعضها.
- في صينية مدهونة زيت نوزع كيس شعرية مكسر ونصب عليها خليط البسبوسة.
- نوزع علبة قيمر على وجه البسبوسة على شكل خطوط رفيعة متقاربة، ونكسر كيس شعرية ونوزعه على الوجه.
- ندخلها فرن متوسط الحرارة على حرارة 200 لمدة 25 دقيقة ثم نشغل الشواية 10 دقائق “مع المراقبة”.
- نسقي البسبوسة بحليب مكثف محلى “حليب نستلة” وتُقدم.
إقرأي أيضاً