بسبوسة اللوتس واحدة من الوصفات المستحدثة لعمل البسبوسة والتي لاقت نجاح لطعمها اللذيذ، بإستخدام زبدة اللوتس يمكنك تحضير العديد من الحلويات اللذيذة منها وصفتنا اليوم، بطعم مميز ومختلف، يمكنك تقديمها مع القهوة للضيوف أو كحلو مختلف لضيافة رمضان، تعرفي على طريقة عمل البسبوسة باللوتس الشهية واللذيذة بالخطوات.
المقادير
كل المعايير تقاس بعلبة الزبادي:
- علبة زبادي 170 جم.
- علبة سميد.
- علبة سكر.
- نصف علبة زيت.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة لوتس.
- 2 حبة بيض .
- فانيليا .
- ملعقة متوسطة بيكنج باودر .
للتزيين
- زبدة لوتس.
- فستق.
- بسكويت لوتس مطحون.
طريقة عمل البسبوسة باللوتس
- في وعاء التحضير نخفق البيض مع الزبادي، السكر والفانيليا جيداً.
- نضيف الزيت ونخلط.
- نضيف زبدة اللوتس ونخلط كل المكونات معاً، ثم نضع المكونات الجافة “السميد، جوز الهند، البيكنج باودر”.
- نضع خليط البسبوسة بصينية مدهونة طحينة وتخبز بفرن ساخن على حرارة 180 حتى تنضج.
- تسقي بالحليب المكثف المحلى وتزين وتقدم.
إقرأي أيضاً