1.7K
نمورة شامية لذيذة بالزبادي والنمورة هي البسبوسة او هريسة السميد بلهجة أهل الشام، وصفة بسيطة وسهلة وطعمها لذيذ مسقية بشربات بنكهة ماء الورد، تعرفي على طريقة عمل النمورة بجوز الهند الشامية سهلة ولذيذة بمكونات متوفرة وغير مكلفة.
مقادير النمورة
- كوب ونصف من السميد.
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب جوز هند.
- ربع كوب دقيق أبيض “إختياري”.
- علبة زبادي أو قشطة.
- نصف كوب خليط من السمن و الزبد.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
مكونات الشيرة
- 2 وربع كوب سكر.
- كوب ماء.
- ملعقة صغيرة ماء ورد.
طريقة عمل شربات البسبوسة
توضع مكونات الشيرة على النار حتى تبدأ بالغليان وتترك 5 دقائق على نار هادئة حتى يثقل القوام.
نطفي النار ونضيف ماء الورد.
نطفي النار ونضيف ماء الورد.
طريقة عمل النمورة بجوز الهند
- تخلط كل المكونات الجافة في وعاء العجين.
- نضيف السوائل ونخلط الكل جيداً.
- ندهن الصينية بالسمن، ونضع الخليط وتقطع.
- تدخل فرن متوسط الحرارة سابق التسخين حتى تنضج.
- تسقى النمورة بالشيرة وتزين حسب الرغبة.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند والسميد المحشية بالقشطة
- بسبوسة بالتمر والقشطة لذيذة من فروحة الامارات
- طريقة عمل بسبوسة محشية بالجبن الكيري والقشطة
- طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة اللذيذة والسهلة على أصولها