طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة في كاسات أو أكواب، وصفة لواحدة من أشهر وأفخم وصفات الكنافة الصيفية، فوصفات الكنافة بالمانجا تشتهر في الضيافات والتقديمات وتتميز بسعرها المرتفع رغم سهولة تحضيرها، واليوم نقدم لك الوصفة مع بعض التعديلات لتغيير بسيط في النتيجة ليجعل وصفتك مميزة عن باقي الوصفات، فبإضافة الشوفان للكريمة يحدث تغيير لن تتوقعي مدى طعمه اللذيذ، إليك وصفة بدون فرن وخطواتها بسيطة وسهلة، تعرفي على طريقة عمل كنافة بالمانجو خطوة بخطوة.
المقادير
- 250 جم كنافة.
- 1/2 كوب سكر.
- 3 ملاعق كبيرة دقيق.
- 1/2 كوب شوفان.
- 4 كوب حليب قليل الدسم.
- م ص فانيليا.
- 3 حبات مانجو مفروم مكعبات صغيرة.
- كوب سيرب ” شربات كنافة ” بارد.
طريقة عمل كنافة بالمانجو وكريمة الشوفان
- تفرك الكنافة وتحمر مع السمن على النار حتى يصبح لونه ذهبي.
- نوزع الكنافة المحمرة في كاسات التقديم ونسقيها بسيرب قليل.
- نخلط الحليب مع الشوفان والسكر والفانيليا، ويرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل قوامه.
- نوزع طبقة من مهليبة الشوفان والحليب على الكاسات، ثم نتركها تبرد.
- عند التقديم نوزع قطع المانجو على الوجه وتقدم.
إقرأي أيضاً