بسبوسة بالتمر والقشطة واحدة من الوصفات اللذيذة والشهية لتحضير البسبوسة، الجديد في الوصفة هو دمج معجون العجوة مع المكونات ثم حشو البسبوسة بالقشطة بفكرة جديدة ولذيذة وغير متوقعة، تعرفي على طريقة عمل البسبوسه بجوز الهند بطريقة جديدة.
المقادير
- كوب سميد.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- 3/4 كوب ماء.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 2 حبة بيض بحرارة الغرفة.
- علبة قشطة بحرارة الغرفة.
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- كوب معجون تمر.
- ربع كوب جوز هند.
الحشوة
- قشطة.
للتزيين والتقديم:
- فستق مجروش.
- شربات.
بسبوسة بالتمر والقشطة لذيذة بأسهل طريقة
- يسخن الفرن على حرارة 180 وندهن القوالب بالزبد.
- في طبق عميق نخلط السميد، جوز الهند، البيكنج باودر، ثم تخلط باقي المكونات في الخلاط، ونصبها على خليط المكونات الجافة، ونقلب حتى تمتزج تماماً.
- نضيف ملعقة من عجين البسبوسة بالقالب،ثم ملعقة قشطة، وأخيراً ملعقة عجين بسبوسة.
- تخبز بالفرن السابق التسخين لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
- نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات وتزين و تقدم.
إقرأي أيضاً