بسبوسة الطازج على طريقة امل الجهيمي بالتفصيل

بسبوسة الطازج امل الجهيمي من كتاب النخبة من أفضل الطرق لعمل البسبوسة الطرية والناجحة لمحبي البسبوسة بطعم أفضل من المحلات، تعرفي على كيفية تحضير وصفة بسبوسة سهلة وسريعة حلا لذيذ للضيافة بخطوات بسيطة.

مقادير بسبوسة الطازج

• كوبين من السميد.
• كوب كامل من القشطة “يفضل القشطة الطازجة”.
• كوب من السكر.
• كوب من الحليب البودرة.
• ثلث كوب من الزيت.
• ربع كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

للوجه

• كوب من الحليب المكثف المحلى.

مع مراعاة المعيار باستخدام نفس الكوب في كل المكونات، حتى تكون المقادير مضبوطة.

طريقة عمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي

• أولاً نحضر وعاء عميق ثم نخلط به كل مكونات البسبوسة فيما عدا الحليب المكثف الذي نسقي به الوجه.
• نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
• نصب خليط البسبوسة في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة من الأسفل والجوانب.
• ثم ندخلها إلى الفرن ونتركها على الرف الأوسط لمدة تصل إلى 25 دقيقة تقريباً أو حتى نجد أن الجوانب قد تغير لونها.
• بعد أن تخرج البسبوسة من الفرن نسقيها بكوب من الحليب المكثف المحلى، ونغطيها بالقول ثم نتركها حتى تبرد ونقدمها.

إقرأي أيضاً

1. طريقة عمل بسبوسة محشية بالجبن الكيري والقشطة
2. طريقة عمل حلا طبقات البسبوسة بالكاسترد الباردة
3. بسبوسة محشية بالقشطة والنشا لذيذة مثل المحلات
4. طريقة عمل بسبوسة الأوريو بالقشطة سهلة ولذيذة