كنافة محمرة بالمهلبية نسخة سريعة لتحضير الكنافة بدون فرن، ولا تحتاج الكثير من الوقت للتحضير ولا مهارات ونتيجتها دوماً مضمونة، وبنفس الوقت لا تحتاج أي مهارات فيمكن لك تحضيرها إذا كنت لا خبره لك بعمل الحلويات وستكون ناجحة معك من اول مره، طريقة سريعة لعمل حلى رمضاني في دقائق جاهز للتقديم، تعرفي على طريقة عمل الكنافة المحمرة بالقشطة سهلة بدون فرن خطوة بخطوة.
طريقة عمل الكنافة المحمرة بالقشطة
- في مقلاة علي النار، يوضع 4 ملاعق سمن مع كوب من الزيت.
- بمجرد أن يسخن الزيت نضع الكنافة المفروكة تتحمر ونقلبها حتى تتحمر من كل الجهات.
- ترفع على ورق مطبخ حتى يمتص الزيت الزائد، ونكرر العملية حتى ننتهي من كل كمية الكنافة.
طريقة عمل المهلبية
- في وعاء علي النار نضع 2 كوب ماء + 8 ملاعق صغيرة حليب مجفف + 8 ملاعق صغيرة سكر + 2 ملعقة نشا “السكر حسب الرغبة”.
- نقلب جيداً حتى تثقل الكريمة ثم ترفع من على النار، ونضيف عليها علبة قشطة + م ص حبهان بودرة ونقلب جيداً.
- في طبق التقديم نضع القشطة، ثم نوزع عليها الكنافة المحمرة وتزين بالفستق المطحون وتقدم.
- يمكنك توزيع كمية خفيفة من شربات الكنافة عند التقديم.
إقرأي أيضا