2.3K
طريقة عمل فطيرة التفاح ميني بدون عجينة بكل سهولة في المنزل، تعد فطيرة التفاح الأمريكية الهشة من أنواع الحلا اللذيذة التي يمكن تقديمها للأسرة أو للضيافة، تعرفي على كيفية تحضير وصفة الأبل باي بالقرفة.
مقادير فطيرة التفاح
- تفاحة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة جداً.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- رشة قرفة.
- بيضة للدهن “يمكن استبدالها بالحليب السائل”.
- خمس شرائح من خبز التوست الأبيض “أو شرائح بف باستري”.
طريقة عمل فطيرة التفاح ميني
- لتحضير حشوة التفاح، في مقلاة نضع الزبدة حتى تذوب، ثم نضيف إليها مكعبات التفاح المقطعة صغيرة، ونضيف السكر والعسل ورشة القرفة، ونقلبها على نار هادئة لعدة دقائق.
- نزيل أطراف التوست ثم نفرد الشرائح بالفرادة حتى تصبح رقيقة.
- ندهن أطراف التوست بفرشاة مغموسة بالبيض.
- نضع ملعقة كبيرة من الحشوة في كل شريحة من شرائح التوست ثم نغلقها من المنتصف بحيث تكون مستطيلة.
- بالسكين نصنع شقوقاً في منتصف العجينة.
- نصفها في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم ندخلها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180، ثم تحت الشواية حتى تحمر.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة
- فطيرة التفاح الهشة بالفرن بأسهل وألذ طريقة
- طريقة عمل فطيرة التفاح بالبف باستري بالصور
- طريقة عمل سابليه بالتفاح والتوت