2.2K
طريقة عمل الوافل المقرمش من وصفات الحلوى اللذيذة والهشة والتي يمكن أن تناسب الجوع بين الوجبات أو تحلية سريعة وسهلة، تعرفي على كيفية تحضير وصفة وافل هش وسريع بخطوات بسيطة في هذا المقال.
مقادير الوافل
- كوب من الحليب.
- بيضة.
- رشة فانيليا.
- ملعقتين كبار من الزبدة أو الزيت.
- ملعقتين كبار من السكر.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- كوب ونصف من الدقيق.
- للتقديم: عسل أو ميبل سيرب أو أي نوع من الصوصات كراميل أو شوكولاتة أو حسب الرغبة، قطع فواكه أو مكسرات مجروشة.
طريقة عمل الوافل المقرمش
- نخلط البيض والفانيليا في بولة عميقة ثم نضيف إليها الحليب والزبدة المذابة أو الزيت والسكر ثم نقلب جيداً.
- نضيف الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر ونخلط بالمضرب اليدوي حتى نحصل على عجينة شبه سائلة ومتجانسة.
- نضع العجينة في جهاز الوافل بكمية مناسبة، ونتركها من 5 إلى 8 دقائق، ثم نكرر مع كل كمية العجينة حتى ننتهي من كافة قطع الوافل.
- نضعها في طبق التقديم مع الصوصات والفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل وافل بلجيكي لذيذ وسريع التحضير
- طريقة عمل الوافل بدون ماكينة بإستخدام قالب السيليكون
- طريقة عمل الوافل بالنوتيلا هش وسهل التحضير في 15 دقيقة
- طريقة عمل وافل البيض والجبنة الشيدر للفطور لذيذ