810
طريقة عمل السمبوسة الحلوة هي طريقة غير تقليدية لعمل السمبوسة، اعتدنا جميعاً على أن نأكل عجينة السمبوسة بحشوات مالحة كنوع من المقبلات اللذيذة إلى جانب الطعام، ولكن جربي وصفة السمبوسة الحلوة بعجينة البف باستري بحشوة التفاح والزبيب والقرفة لطعم مختلف ورائع.
المقادير
- عجينة بف باستري.
- بيضة.
- تفاح مقشر مبشور.
- ربع كوب من الزبيب.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
طريقة عمل السمبوسة الحلوة
- نخلط التفاح مع السكر والزبيب والقرفة.
- نفرد شريحة البف باستري ثم نضع بها الحشو ثم نضغطها في قوالب السمبوسة الجاهزة أو تشكيلها حسب الرغبة.
- نغلق أطراف السمبوسة بالبيض حتى تغلق بشكل سليم.
- نضع حبات السمبوسة في صينية مدهونة بالزبدة ثم ندخلها الى فرن ساخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة تقريباً ربع ساعة على الرف الأوسط.
- نحمر وجه السمبوسه تحت الشواية ثم نخرجها من الفرن ونرشها مباشرة بخليط السكر مع القرفة على الوجه.
- نقدمها ساخنة ومن الممكن أن نضيف قوالب الآيس كريم إلى جانبها.
إقرأي أيضاً
طريقة عمل السمبوسه الحلوة بحشوة الجبن الكيري لذيذة وسهلة
طريقة عمل السمبوسه بالجبنة الحلوم الحلوة خطوة بخطوة
طريقة عمل سمبوسك حلو بكريمة قمر الدين