حلى طبقات ليالي لبنان من أنواع الحلى اللذيذة والشهيرة، حلى لا يحتاج للخبز في الفرن ومكوناتها بسيطة وسهلة، واليوم نضيف الموز للطبقات للحصول على طعم رائع ومختلف، تعرفي على طريقة عمل ليالي لبنان بالموز والسميد سهل ولذيذ بالخطوات.
مقادير ليالي لبنان
- كوب سيمولينا ناعمة “سميد”.
- إقرأي أيضاً: أسهل طريقة لعمل ليالي لبنان بالسميد
- 3 كوب حليب.
- 1/2 كوب سكر.
- علبة قشطة صغيرة.
- 2 م ك ماء زهر.
- 2 حبة موز.
- 2 حبة بيض.
مكونات الكريمة
- 1/2 كوب حليب.
- علبة قشطة صغيرة.
- 2 باكيت كريم شانتيه بودرة.
طريقة عمل ليالي لبنان بالموز
- في وعاء علي النار نضيع الحليب والسيمولينا ونستمر بالخلط المتواصل.
- في طبق جانبي نخفق البيض، السكر، ماء الزهر، ثم نضيفه لحليب السيمولينا حتى يتماسك ويصير قوامه كثيف.
- نرفع الخليط من على النار، ونضيف القشطة ونقلب الكل جيداً.
- نصب الخليط في طبق التقديم ويترك يبرد تماما قبل تحضير باقي الطبقات وبعد أن يبرد يقطع الموز شرائح، ويرص على الوجه.
- نخلط كريمة البودرة مع الحليب حتى يصير كثيف القوام، ثم نضيف القشطة ونقلب.
- إقرأي أيضاً: ليالي لبنان بالوصفة الأصلية
- نضع الكريمة بكيس حلواني، ونغطي بها السطح بشكل جميل ثم يزين بالمكسرات والزبيب ويقدم.