طريقة عمل المهلبية بقمر الدين من وصفات رمضان الشهيرة والرئيسية والتي يختص بها هذا الشهر الكريم، وصفة ولا ألذ تقدم مع المكسرات وجوز الهند لطعم ولا ألذ، تعرفي على طريقة عمل قمر الدين مهلبية السهلة والسريعة خطوة بخطوة.
مقادير مهلبية قمر الدين
- لفة قمر الدين.
- 4 م ك نشا.
- 1/4 كوب سكر “الكمية حسب رغبتك”.
- 4 كوب ماء مغلي.
طريقة عمل طريقة عمل قمر الدين مهلبية
- يقطع قمر الدين وينقع بالماء المغلي حتى يطرى.
- يضرب بالخلاط مع السكر حتى يصبح عصير.
- يوضع في وعاء على النار ويترك حتى يغلي.
- يذاب النشا مع 1/4 كوب ماء ويضاف على قمر الدين الساخن مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام.
- يصب بأطباق التقديم ويدخل الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
- يزين قمر الدين بالمكسرات ويقدم.