طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالسميد والقشطة على أصوله

ليالي لبنان حلو بارد ولذيذ بالسميد والقشطة والمكسرات، حلى فاخر ومميز بالطعم الطيب وسهولة التحضير، تعرفي معنا على طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالسميد والقشطة السهل على أصوله

مقادير ليالي لبنان

• 1/2 كوب سميد.
• 3 كوب ماء.
• 6 م ص حليب بودرة.
• 6 م ص سكر.
• 2 م ك ماء زهر.
• رشة فانيليا.
• علبة قشطة أو قيمر.

للتزيين:

• لوز، فستق مطحون.

للتغطية:

• شربات “شيرة أو قطر”.
  

  ---

طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالسميد والقشطة

• في وعاء علي النار يوضع السميد، الماء، السكر، الحليب ويقلب على نار هادئة حتى يتماسك.
• بمجرد أن يتماسك نضع ماء الزهر أو الفانيليا ونقلب ويوضع بقالب التقديم.
• يوضع بالثلاجة حتى يتماسك، ثم يوضع على الوجه القيمر ويزين ويدخل الثلاجة لوقت التقديم.
• عند التقديم يرش ليالي لبنان بالشربات، ويترك بالثلاجة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.