التشيز كيك بالبرتقال الباردة بطريقة سهلة وبخمس مكونات فقط، وصفة سريعة لا تحتاج خبز بالفرن ونتيجتها ممتازة، تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك البرتقال خطوة خطوة لذيذة ومضمونة.
المقادير
- 400 جم جبن كريمي.
- علبة حليب مكثف محلي ” 395 جم”.
- 200 جم بسكويت شاي أو بالشوكولاتة حسب الرغبة.
- 1/2 كوب عصير برتقال فريش.
- 2 مغلف جيلاتين “وزن الباكيت 10 جم”.
طريقة عمل تشيز كيك البرتقال على البارد
- يذاب الجيلاتين مع 1/3 كوب ماء مغلي ويترك جانباً.
- في وعاء عميق يوضع الجبن، الحليب، عصير البرتقال، وتخفق المكونات بمضرب الكيك حوالي دقيقتين، ثم يضاف الجيلاتين ونمزجه مع المكونات جيداً.
- في طاجن مستطيل يرص طبقة بسكويت ثم طبقة الجبن، ثم طبقة بسكويت.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد
- يزين ببرش برتقالة وتدخل الثلاجة على الأقل ساعتين قبل التقديم، ويفضل من قبل بليلة ثم تقطع مربعات وتقدم.