طريقة عمل تشيز كيك البرتقال على البارد

التشيز كيك بالبرتقال الباردة بطريقة سهلة وبخمس مكونات فقط، وصفة سريعة لا تحتاج خبز بالفرن ونتيجتها ممتازة، تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك البرتقال خطوة خطوة لذيذة ومضمونة.

المقادير

• 400 جم جبن كريمي.
• علبة حليب مكثف محلي ” 395 جم”.
• 200 جم بسكويت شاي أو بالشوكولاتة حسب الرغبة.
• 1/2 كوب عصير برتقال فريش.
• 2 مغلف جيلاتين “وزن الباكيت 10 جم”.

طريقة عمل تشيز كيك البرتقال على البارد

• يذاب الجيلاتين مع 1/3 كوب ماء مغلي ويترك جانباً.
• في وعاء عميق يوضع الجبن، الحليب، عصير البرتقال، وتخفق المكونات بمضرب الكيك حوالي دقيقتين، ثم يضاف الجيلاتين ونمزجه مع المكونات جيداً.
• في طاجن مستطيل يرص طبقة بسكويت ثم طبقة الجبن، ثم طبقة بسكويت.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد
• يزين ببرش برتقالة وتدخل الثلاجة على الأقل ساعتين قبل التقديم، ويفضل من قبل بليلة ثم تقطع مربعات وتقدم.