الكنافة بالفراولة حلى لذيذ بديل تستخدم فيه حبات الفراولة بدلاً من المانجو في حال عدم توفرها، فإذا كنا تحبين تناول الكنافة بالفواكه وإختفت المانجا من الأسواق، إليك هذه الوصفة البديلة لعمل حلى كنافة بالكريمة والفراولة سهلة وسريعة التحضير، طبقات الكنافة المحمرة مع الجيلي والكريمة وحبات الفراولة بارد ولذيذ للأيام الصيفية ومكوناته بسيطة ومتوفرة، تعرفي على طريقة عمل الكنافة بالفراولة وكريمة الكاسترد مع الجيلي أو ترايفل الكنافة خطوة بخطوة.
طريقة عمل الكنافة بالفراولة والكريمة “ترايفل الكنافة بالفراولة”
- تقطع الفاكهة أو الفاكهة المفضلة لك، وتوضع بقالب البايركس.
- نصب الجيلي المذاب في الماء الساخن، ويدخل الفريزر ساعة تقريباً حتى يتماسك.
- في هذا الوقت، نحمر الكنافة مع السكر والسمن، حتى تتحمر وتترك حتى تبرد.
- نجهز الكاسترد بالطريقة المعتادة، ويمكنك إستعمال الكاسترد الجاهز ويترك حتى يبرد تماماً.
- بمجرد تماسك الجيلي، نضع فوقه الكنافه “إختياري: يمكنك تسقيته ب الشربات حسب رغبتك”، ثم نضع طبقة كاسترد، ويزين بالكنافة المحمرة والفراولة.
إقرأي أيضاً