حلى الرطب بالبسكويت والقشطة أو تشيز كيك الرطب، حلا لذيذ وسهل التحضير قريب من الرنجينة، تعرفي علي المكونات وطريقة عمل صينية التمر بالبسكويت والقشطة السهلة واللذيذة من فروحة الامارات خطوة خطوة.
مقادير تشز كيك الرطب.
مكونات الطبقة 1.
- باكيت بسكويت دايجستيف كبير.
- 2 م ك قشطة.
- 100 جم زبد.
مكونات الطبقة 2.
- 2 كوب رطب مقشر ومنزوع النوى.
- 4 حبات جبن كيري.
- علبة قشطة.
- 1/4 كوب حليب مركز محلى حجم كبير.
- 2 حبة بيض بحرارة الغرفة.
- مغلف بودرة كريم كراميل.
- رشة قرفة.
- رشة حبهان.
- م ص فانيليا.
للوجه : 2 ملعقه كبيرة كاكاو بودره + رشة هيل + رشة قرفة.
حلى الرطب بالبسكويت والقشطة من فروحة الإمارات.
- تطحن كل مكونات الطبقة الأولى وترص بقالب مربع، مبطن بورقة زبد.
- نكبس القاعدة جيداً ثم نتركها جانباً.
- نضع مكونات الطبقة الثانية في الخلاط ونخلطها جيداً حتى تنعم المكونات وتتجانس.
- نصب المزيج على القاعدة ويخبز التشيز كيك بفرن سابق التسخين تقريباً نصف ساعة حتى يتماسك.
- يخرج من الفرن ويترك ليبرد.
- يخلط مكونات الوجه، وترش بواسطة منخل على وجه حلى الرطب.
- يدخل الثلاجة حتى يتماسك ويبرد على الأقل ساعتين.
- يقطع ويقدم حسب الرغبة.