التيراميسو حلى سهل شهير بإيطاليا، بنكهة القهوة مع كريمة لذيذة وبسكويت الليدي فينجرز الهش واللذيذ، الوصفة الأساسية تعتمد على وضع البيض بالمكونات مما قد لا يتقبله البعض، واليوم نقدم لك نسخة معدلة بنفس الطعم وبدون بيض، تعرفي على طريقة عمل تيراميسو بدون بيض سهل ولذيذ.
طريقة عمل تيراميسو إيطالي بدون بيض
- نجهز بسكويت ليدي فينجرز، ونذيب القليل من النسكافيه بالماء الدافئ.
- إقرأي أيضاً: حلى كاسات التيراميسو بالكيك
- نجهز قالب بايركس، ونغمس حبات البسكويت لثانية فقط بالنسكافية، ويرص طبقة بقاع القالب.
لتجهيز طبقة الكريمة
- 3 مغلفات دريم ويب.
- 1/4 كوب حليب بارد.
- 1/2 مغلف بودرة كريم كراميل.
- علبة قشطة باردة.
- 8 حبات جبن كيري.
طريقة التحضير
- تخلط كل المكونات معاً جيداً بالمضرب حتى يتكثف القوام.
- نوزع كمية من الكريمة على البسكويت، ونرش طبقة كاكاو بودرة بالمصفاة الصغيرة.
- نضع طبقة أخرى من البسكويت المغطس بالنسكافية، ثم نضع باقي الكريمة بكيس حلواني ونشكل بها وردات على السطح.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل تيراميسو موس
- نرش القالب بكاكاو بودرة منخول، وتبرد بالثلاجة وتقدم.