تعرفي على طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل بالطريقة الأصلية سهلة بإستخدام الحليب البودرة”النيدو” مع لمسة من نكهة الزعفران والحبهان لتعطيكي مذاق مميز عن أي كريم كراميل آخر يمكنك تذوقه، حلو بارد للأيام والليالي الصيفية، إليك طريقة عمل أسهل كريم كراميل بالفرن لذيذ وسريع التحضير.
مقادير الكريم كراميل بالنيدو.
- 3 حبات بيض طازج بحرارة الغرفة.
- 3 كوب حليب بودرة.
- 3 كوب ماء.
- م ص خل.
- م ك فانيليا.
- رشة حبهان بودرة وزعفران.
- 10 ملاعق كبيرة سكر.
طريقة عمل أسهل كريم كراميل بالفرن.
- في صينية على النار نضع 1/4 كوب سكر حتى يتكرمل وإنتبهي حتى لا يحترق.
- يصب الكراميل في قالب الخبز ويوزع جيداً في القاع.
- نخلط مكونات الكريم كراميل بالخلاط، وتصب على الكراميل.
- نضع القالب في وعاء أكبر منه مليء بالماء الساخن ويخبز بالفرن على حرارة 180 حتى ينضج.
- يترك ليبرد ثم يُنقل للثلاجة ليلة كاملة، ثم يقلب بطبق التقديم.
ملحوظة: يمكنك تمرير القالب بوعاء أكبر به ماء ساخن لعدة ثواني قبل القلب حتى يسهل قلبه.